Archivi tag: valli occitane

L’ neu Scarlin, tradizione e fantasia

  Un’antica borgata occitana, una casa ristrutturata con vista sui verdi boschi della valle; non poteva esserci ambientazione migliore per l’agriturismo L’neu Scarlin, che rienterpreta con gusto i piatti della tradizione, utilizzando freschi prodotti locali. La conduzione è familiare, ad … Continua a leggere

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Chianale, l’antica storia di un piccolo borgo occitano

Percorrendo la verdissima Val Varaita (in provincia di Cuneo) in direzione del Colle dell’Agnello, Chianale è l’ultima borgata abitata che s’incontra prima che la salita s’inerpichi fino a raggiungere i 2748 metri del valico con la Francia, meta ambita da … Continua a leggere

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A casa di Barba Bertu, lo zio di montagna

A volte sembra impossibile che esistano ancora dei luoghi non contaminati dal turismo di massa, dove la natura non sia eccessivamente sfruttata a favore dei vari interessi umani e gli abitanti del posto conservino ancora una semplicità e una schiettezza … Continua a leggere

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